C02/004/2022

- Objeto del contrato
-
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
- Fecha de la primera publicación
- 27/04/2022 14:47
- Fecha de la última publicación
- 07/09/2023 10:45
- Expediente
- C02/004/2022
- Tipo de contrato
- Servicios
- Estado de la tramitación
- Formalizado / En ejecución
- Presupuesto del contrato sin IVA
- 19.113.822,07
- Poder adjudicador
- Gobierno Vasco
- Entidad impulsora
-
S4833001C - Educación
- Dirección web de Licitación electrónica
- https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
- Introducción
- Organismos
- Objeto Contrato
- Datos Económicos
- Ficheros
- Lotes
- Tablón Anuncios
- Gestión Ofertas
- Resolución
- Contrato
- Publicaciones
- Recurso
- Histórico
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
C02/004/2022
Gobierno Vasco
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
S4833001C - Educación
Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Viceconsejería de Administración y Servicios
S4833001C - Economía y Hacienda
Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria Gasteiz
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Iñaki Basauri Bengoa
Donostia - San Sebastian, 1 - 01010 Vitoria-Gasteiz
Contacto Técnico
hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Componente de la mesa/comité
Iñaki Basauri Bengoa
inaki-basauri@euskadi.eus
Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
kontratazioa@euskadi.eus
JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
jon-salazar@euskadi.eus
David Alvarez Martinez
d-alvarezmartinez@euskadi.eus
Ainhoa Ines Haza lópez
ai-haza@euskadi.eus
Pello Muruetagoiena Gondra
p-muruetagoiena@euskadi.eus
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Criterios de calidad (en su caso)
Plan de proveedores de zona
Productos
Analíticas por cada tipo de alimento
Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Medioambientales
Sociales
Igualdad de Mujeres y Hombres
38.227.644,14
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cuidador/a
Precio/hora Cocinero/a
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Número máximo de lotes
LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
8.389.316,34
4.194.658,17
4.368.701,03
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 2 - UROLA KOSTA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
6.522.789,6
3.261.394,8
3.379.633,2
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 3 - GOIERRI
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
5.499.984,35
2.749.992,17
2.866.744,49
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 4 - DONOSTI
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
4.543.848,9
2.271.924,45
2.348.531,01
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 5 - TOLOSALDEA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
3.610.513,12
1.805.256,56
1.887.228,56
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 6 - DEBA BEHEA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
3.579.474,24
1.789.737,12
1.862.766,72
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 7 - DEBA GARAIA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
3.049.604,64
1.524.802,32
1.591.274,16
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 8 - BIDASOA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
3.032.112,96
1.516.056,48
1.579.944,96
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
criterios económicos
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
Apertura sobre A
Apertura sobre B
SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
-
Acta previa adjudicación
Acta clasificación (13/01/2023)
Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Informe valoración (13/01/2023)
Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Acta sobre A
Acta sobre B
Pregunta 1
Consultas 6-21
Consulta 30
Consultas 2-5
Consultas 22-29
Cambio fechas de apertura
Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Recurso
Aviso (21/04/2023)
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
AUZO LAGUN, S. COOP.
AUZO LAGUN, S. COOP.
AUZO LAGUN, S. COOP.
AUZO LAGUN, S. COOP.
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
SERUNION, S.A.
SERUNION, S.A.
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
SERUNION, S.A.
SERUNION, S.A.
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
SERUNION, S.A.
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
SERUNION, S.A.
SERUNION, S.A.
SERUNION, S.A.
ALBIE SA
ALBIE SA
ALBIE SA
ALBIE SA
ALBIE SA
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,41 | 1,55 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | 24,5 | 26,95 | 30 |
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,44 | 1,58 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 2 - UROLA KOSTA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,45 | 1,6 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | 24,9 | 27,39 | 30 |
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 3 - GOIERRI
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,48 | 1,63 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 4 - DONOSTI
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,77 | 1,95 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Cuidador/a | 21,89 | 21,89 | 30 |
LOTE 5 - TOLOSALDEA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,44 | 1,58 | |
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 6 - DEBA BEHEA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,44 | 1,58 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 7 - DEBA GARAIA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,44 | 1,58 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 8 - BIDASOA
LOTE 1 - DONOSTIALDEA
LOTE 2 - UROLA KOSTA
LOTE 3 - GOIERRI
LOTE 4 - DONOSTI
LOTE 5 - TOLOSALDEA
LOTE 6 - DEBA BEHEA
LOTE 7 - DEBA GARAIA
LOTE 8 - BIDASOA