INFORMACIÓN PUBLICACIÓN ACTUAL
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
06/09/2023 09:46
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Acta exámen documentación.pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Requerimiento documentación
Fichero: Perfil requerimiento documentación previa adjudicación..pdf
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Concepto: Aviso (21/04/2023)
Fichero: Oharra-Aviso.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 31,06
Precio sin IVA: 28,24

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27,84
Precio sin IVA: 25,31

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 21,15
Precio sin IVA: 21,15
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 31/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - URIBE
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,54
Precio sin IVA: 1,4

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,57
Precio sin IVA: 1,43

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,76
Precio sin IVA: 21,6

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,9
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,09
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion Adjudicacion Bizkaia C02-003-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B30145775
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 31/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 1.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 3.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 4.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 5.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 6.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 7.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 8.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 2.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Nº Boletín: 2023/S 171-5362
Fecha de publicación: 06/09/2023
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:536252-2023:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 01/09/2023
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: Resolución OARC 08-08-2023.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
04/09/2023 11:40
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Acta exámen documentación.pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Requerimiento documentación
Fichero: Perfil requerimiento documentación previa adjudicación..pdf
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Concepto: Aviso (21/04/2023)
Fichero: Oharra-Aviso.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 31,06
Precio sin IVA: 28,24

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27,84
Precio sin IVA: 25,31

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 21,15
Precio sin IVA: 21,15
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 31/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - URIBE
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,54
Precio sin IVA: 1,4

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,57
Precio sin IVA: 1,43

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,76
Precio sin IVA: 21,6

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,9
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,09
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion Adjudicacion Bizkaia C02-003-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B30145775
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 31/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 1.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 3.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 4.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 5.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 6.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 7.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 8.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Contrato Lote 2.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: Resolución OARC 08-08-2023.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
17/08/2023 14:10
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Adjudicación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Adjudicación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Acta exámen documentación.pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Requerimiento documentación
Fichero: Perfil requerimiento documentación previa adjudicación..pdf
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Concepto: Aviso (21/04/2023)
Fichero: Oharra-Aviso.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 31,06
Precio sin IVA: 28,24

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27,84
Precio sin IVA: 25,31

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 21,15
Precio sin IVA: 21,15
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - URIBE
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,54
Precio sin IVA: 1,4

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,57
Precio sin IVA: 1,43

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,76
Precio sin IVA: 21,6

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,9
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,09
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion Adjudicacion Bizkaia C02-003-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: Resolución OARC 08-08-2023.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
21/04/2023 17:25
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Acta exámen documentación.pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Requerimiento documentación
Fichero: Perfil requerimiento documentación previa adjudicación..pdf
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Concepto: Aviso (21/04/2023)
Fichero: Oharra-Aviso.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 31,06
Precio sin IVA: 28,24

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27,84
Precio sin IVA: 25,31

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 21,15
Precio sin IVA: 21,15
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - URIBE
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,54
Precio sin IVA: 1,4

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,57
Precio sin IVA: 1,43

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,76
Precio sin IVA: 21,6

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,9
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,09
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion Adjudicacion Bizkaia C02-003-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
27/03/2023 15:34
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Adjudicación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Adjudicación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Acta exámen documentación.pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Requerimiento documentación
Fichero: Perfil requerimiento documentación previa adjudicación..pdf
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 3 - URIBE
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COMER BIEN S L
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Fecha registro: 30/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 31,06
Precio sin IVA: 28,24

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27,84
Precio sin IVA: 25,31

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 21,15
Precio sin IVA: 21,15
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 14.401.453,32
Precio con IVA: 15.323.269,93
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - GRAN BILBAO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,09
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 14.241.868,85
Precio con IVA: 14.959.533,82
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - URIBE
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,54
Precio sin IVA: 1,4

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 5.291.360,1
Precio con IVA: 5.513.628,42
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DURANGUESADO
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,57
Precio sin IVA: 1,43

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,76
Precio sin IVA: 21,6

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.497.878,16
Precio con IVA: 4.675.401
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - ARRATIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 28,49
Precio sin IVA: 25,9

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 24,9
Precio sin IVA: 21,9

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 3.295.584,9
Precio con IVA: 3.474.059,11
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - LEA ARTIBAI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.730.556,9
Precio con IVA: 1.801.798,02
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - ENCARTACIONES
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.206.446,94
Precio con IVA: 1.262.585,34
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BUSTURIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor

Concepto: Precio/hora Cuidador
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 673.123,5
Precio con IVA: 708.396,3
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion Adjudicacion Bizkaia C02-003-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
13/03/2023 12:42
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Acta exámen documentación.pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Requerimiento documentación
Fichero: Perfil requerimiento documentación previa adjudicación..pdf
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
03/03/2023 11:37
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Acta exámen documentación.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Requerimiento documentación
Fichero: Perfil requerimiento documentación previa adjudicación..pdf
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
24/01/2023 11:45
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Requerimiento documentación
Fichero: Perfil requerimiento documentación previa adjudicación..pdf
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
13/01/2023 13:16
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 BIZKAIA in situ.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
13/01/2023 12:11
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Informe valoración oferta
Fichero: Informe Valoracion ofer Bizk in situ.pdf
Descripción: Acta clasificación
Fichero: Acta clasificación-Bizkaia.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
04/11/2022 12:42
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: B akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
27/09/2022 14:41
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
27/09/2022 13:29
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta sobre A
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
20/09/2022 12:19
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Cambio fechas apertura
Fichero: Nuevas fechas de apertura. Bizkaia..docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
13/09/2022 18:14
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
02/06/2022 08:11
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
30/05/2022 15:14
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
30/05/2022 13:49
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: B-aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
30/05/2022 13:09
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
26/05/2022 09:31
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consulta 31
Fecha aclaración: 26/05/2022
Fichero: Consulta 31.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
25/05/2022 10:20
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
23/05/2022 11:05
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
17/05/2022 14:55
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
11/05/2022 10:04
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: corrección cláusula PCAP
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Corrección cláusula 5.1 PCAP.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
05/05/2022 13:13
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Bizkaia.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
02/05/2022 13:07
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225733
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225733-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
29/04/2022 08:15
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de publicación
27/04/2022 14:47
Expediente
C02/003/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Bizkaia.
Expediente
C02/003/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Idazkari
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Ordezko
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
90.676.545,34
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
47.718.671,94
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento condiciones Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Bizkaia FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: ANEXO V.3. Modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscripc.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.4. Modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 simulac.fórmula mat.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupuesto .docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos caráter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.protección alumnado.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Bizkaia.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: ANEXO VI.1. Aprobación de certificación de de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO VII.2. Encargo de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones BIZKAIA
Valor estimado
28.802.906,64
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
15.323.269,93
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
28.483.737,7
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
14.959.533,82
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
10.582.720,2
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
5.513.628,42
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
8.995.756,32
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
4.675.401
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
6.591.169,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
3.474.059,11
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
3.461.113,8
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.801.798,02
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
2.412.893,88
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
1.262.585,34
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones. BIZKIA
Valor estimado
1.346.247
Presupuesto del contrato sin IVA
45.338.272,67
Presupuesto del contrato con IVA
708.396,3
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: oferta económica
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:05
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 10:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No