INFORMACIÓN PUBLICACIÓN ACTUAL
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
07/09/2023 10:45
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Examen doc. previa.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Fichero: Perfil requerimiento de documentación previa a adjudicación.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Aviso (21/04/2023)
Fichero: Oharra-Aviso.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,55
Precio sin IVA: 1,41

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 26,95
Precio sin IVA: 24,5

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,6
Precio sin IVA: 1,45

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 27,39
Precio sin IVA: 24,9

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 23/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,95
Precio sin IVA: 1,77

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 21,89
Precio sin IVA: 21,89
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 31/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion de adjudicacion Gipuzkoa.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Auzo Lagun_L1.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Auzo Lagun_L2.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Auzo Lagun_L3.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Auzo Lagun_L4.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B30145775
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 31/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Mediterranea_L5.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Goñi_L6.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Goñi_L7.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Goñi_L8.Signed.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Nº Boletín: 171-538319
Fecha de publicación: 07/09/2023
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:538319-2023:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 01/09/2023
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: Resolución OARC 08-08-2023.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
04/09/2023 11:25
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Examen doc. previa.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Fichero: Perfil requerimiento de documentación previa a adjudicación.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Aviso (21/04/2023)
Fichero: Oharra-Aviso.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,55
Precio sin IVA: 1,41

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 26,95
Precio sin IVA: 24,5

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,6
Precio sin IVA: 1,45

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 27,39
Precio sin IVA: 24,9

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 23/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,95
Precio sin IVA: 1,77

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 21,89
Precio sin IVA: 21,89
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 31/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 30/08/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion de adjudicacion Gipuzkoa.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Auzo Lagun_L1.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Auzo Lagun_L2.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Auzo Lagun_L3.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: F20032553
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Auzo Lagun_L4.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B30145775
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 31/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Mediterranea_L5.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Goñi_L6.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Goñi_L7.Signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B48419378
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 30/08/2023
F. Firma Admin.: 01/09/2023
Contrato
Goñi_L8.Signed.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: Resolución OARC 08-08-2023.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
17/08/2023 14:06
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Adjudicación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Adjudicación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Examen doc. previa.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Fichero: Perfil requerimiento de documentación previa a adjudicación.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Aviso (21/04/2023)
Fichero: Oharra-Aviso.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,55
Precio sin IVA: 1,41

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 26,95
Precio sin IVA: 24,5

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,6
Precio sin IVA: 1,45

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 27,39
Precio sin IVA: 24,9

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 23/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,95
Precio sin IVA: 1,77

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 21,89
Precio sin IVA: 21,89
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion de adjudicacion Gipuzkoa.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: Resolución OARC 08-08-2023.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
21/04/2023 17:28
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Examen doc. previa.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Fichero: Perfil requerimiento de documentación previa a adjudicación.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Concepto: Aviso (21/04/2023)
Fichero: Oharra-Aviso.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,55
Precio sin IVA: 1,41

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 26,95
Precio sin IVA: 24,5

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,6
Precio sin IVA: 1,45

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 27,39
Precio sin IVA: 24,9

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 23/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,95
Precio sin IVA: 1,77

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 21,89
Precio sin IVA: 21,89
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion de adjudicacion Gipuzkoa.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
27/03/2023 15:30
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Adjudicación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Adjudicación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Examen doc. previa.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Fichero: Perfil requerimiento de documentación previa a adjudicación.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMIC S A
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: ALBIE SA
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 30/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Fecha registro: 27/05/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Fecha registro: 27/05/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - DONOSTIALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,55
Precio sin IVA: 1,41

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 26,95
Precio sin IVA: 24,5

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.194.658,17
Precio con IVA: 4.368.701,03
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - UROLA KOSTA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 3.261.394,8
Precio con IVA: 3.379.633,2
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - GOIERRI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,6
Precio sin IVA: 1,45

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
Precio con IVA: 27,39
Precio sin IVA: 24,9

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 23/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.749.992,17
Precio con IVA: 2.866.744,49
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 4 - DONOSTI
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,63
Precio sin IVA: 1,48

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 2.271.924,45
Precio con IVA: 2.348.531,01
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 5 - TOLOSALDEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,95
Precio sin IVA: 1,77

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 21,89
Precio sin IVA: 21,89
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
Precio sin IVA: 1.805.256,56
Precio con IVA: 1.887.228,56
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 6 - DEBA BEHEA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.789.737,12
Precio con IVA: 1.862.766,72
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 7 - DEBA GARAIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.524.802,32
Precio con IVA: 1.591.274,16
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 8 - BIDASOA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio con IVA: 1,58
Precio sin IVA: 1,44

Concepto: Precio/hora Cocinero/a

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
Precio con IVA: 23,4
Precio sin IVA: 23,4
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 24/03/2023
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 1.516.056,48
Precio con IVA: 1.579.944,96
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolucion de adjudicacion Gipuzkoa.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
13/03/2023 13:15
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Acta previa adjudicación_.pdf
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Examen doc. previa.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Fichero: Perfil requerimiento de documentación previa a adjudicación.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
03/03/2023 11:39
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Fichero: Examen doc. previa.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Fichero: Perfil requerimiento de documentación previa a adjudicación.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
24/01/2023 12:56
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Requerimiento de documentación previa a adjudicación(24/01/2022)
Fichero: Perfil requerimiento de documentación previa a adjudicación.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
13/01/2023 12:12
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta clasificación (13/01/2023)
Fichero: Acta clasificación.pdf
Descripción: Recopilación Anexo III.2 (13/01/2023)
Fichero: Recopilación Anexo III.2 GIPUZKOA in situ.pdf
Descripción: Informe valoración (13/01/2023)
Fichero: Informe Valoracion ofer GIPUZ in situ.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
04/11/2022 12:52
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Descripción: Acta sobre B
Fichero: akta B gutunazala.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
27/09/2022 13:54
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta sobre A
Fichero: A akta.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
20/09/2022 12:43
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 21/09/2022 09:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 03/10/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: -
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Cambio fechas de apertura
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
13/09/2022 14:06
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Nombre del fichero: Resolución recurso.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
02/06/2022 08:16
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
30/05/2022 14:49
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
30/05/2022 13:59
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Concepto: Recurso
Fichero: G-Aviso suspensión sesiones mesa x recurso especial.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
30/05/2022 13:08
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
25/05/2022 10:21
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consulta 30
Fecha aclaración: 25/05/2022
Fichero: Consulta 30.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
23/05/2022 11:10
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Aclaración: Consultas 22-29
Fecha aclaración: 23/05/2022
Fichero: Consulta 22-29.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
17/05/2022 14:57
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 6-21
Fecha aclaración: 17/05/2022
Fichero: Consulta 6-21.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
11/05/2022 10:05
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Aclaración: Consultas 2-5
Fecha aclaración: 11/05/2022
Fichero: Consultas 2-5.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
05/05/2022 13:10
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I.3 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Gipuzkoa.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Pregunta 1
Fichero: Consulta 1.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
02/05/2022 13:10
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: espd-request.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 084-225732
Fecha de publicación: 29/04/2022
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:225732-2022:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 25/04/2022
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
27/04/2022 14:47
Fecha de la última publicación
29/04/2022 08:10
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de publicación
27/04/2022 14:47
Expediente
C02/004/2022
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa.
Expediente
C02/004/2022
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: hezkunta.jantokiak@euskadi.eus
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 9451016541
Componente de la mesa/comité
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Idazkari
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Ordezko
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Pello Muruetagoiena Gondra
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No
CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Criterio: Analíticas por cada tipo de alimento
Ponderación: 10
Criterio: Plan de proveedores de zona
Ponderación: 10
Criterio: Productos
Ponderación: 42
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: Sí
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
38.227.644,14
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
19.884.824,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación (IVA excluído)
Ficheros
Nombre del fichero: 1. Resolución inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 6. Memoria justificativa Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PBT in situ Guipúzcoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 0. Remisión a contratación .pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2. Memoria económica Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3. Memoria necesidad Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 4. Declaración Servicio promotor Gipuzkoa FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 5. Memoria cumplimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9. Declaración responsable de protección del alumnado menor de edad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2. Documentación a efectos de valorar el criterio de sostenibilidad ambiental, calidad y social.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2. Ausencia de prohibiciones para contratar con el sector público.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1. Información adicional sobre protección de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1. Cálculo presupuesto base de licitación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2. Datos sobre las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.8. Datos a efectos de notificaciones y comunicaciones.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1. Disponibilidad de la solvencia y medios de otras entidades durante toda la vigencia del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1. Oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: Anexo V.3. modelo de aval bancario. Modelo de aval bancario UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4. modelo de seguro de caución. Modelo de seguro de caución UTEs.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1. Aprobación de certificación de servicios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2. Comunicación de subcontratación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3. Declaración sobre los datos relativos a las condiciones de los contratos de trabajo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3. Detalle de Lotes por centros y comensales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4. Simulación de fórmulas matemáticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2. Encargado de tratamiento de datos personales.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0. Datos de carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2. Compromiso de adscripción de medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3. Designación como confidencial de informaciones contenidas en la oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4. Compromiso de constituirse formalmente en UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5. Declaración sobre compromisos que asume respecto a las personas que realicen la actividad objeto del contrato.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6. Empresas pertenecientes a un mismo grupo empresarial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7. Lote ó lotes a los que presenta oferta.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.3. Plan de proveedores de zona y analíticas.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP in situ Gipuzkoa.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para
Número máximo de lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
4
Lotes
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
8.389.316,34
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
4.368.701,03
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
6.522.789,6
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
3.379.633,2
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
5.499.984,35
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.866.744,49
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
4.543.848,9
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
2.348.531,01
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.610.513,12
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.887.228,56
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.579.474,24
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.862.766,72
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.049.604,64
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.591.274,16
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones GIPUZKOA.
Valor estimado
3.032.112,96
Presupuesto del contrato sin IVA
19.113.822,07
Presupuesto del contrato con IVA
1.579.944,96
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
Se podrán acordar como máximo 2 prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: No

CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: criterios económicos
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Precios unitarios
Concepto: Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Precio con IVA: 2,024
Precio sin IVA: 1,84

Concepto: Precio/hora Cocinero/a
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 31,383
Precio sin IVA: 28,53

Concepto: Precio/hora Cuidador/a
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/05/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
30/05/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de sobre A
Fecha de apertura: 30/05/2022 13:15
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 07/06/2022 11:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
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