INFORMACIÓN PUBLICACIÓN ACTUAL
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
05/03/2024 12:27
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Sujeto a regulación armonizada
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Esleitu aurreko akta.pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Concepto: Nota
Fichero: nota.docx
Concepto: Comunicado
Fichero: Comunicado.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 04/01/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 3,04
Precio sin IVA: 2,77

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,51
Precio sin IVA: 1,38

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,22
Precio sin IVA: 1,11

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,3
Precio sin IVA: 0,28

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27
Precio sin IVA: 24,54

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 24,17
Precio sin IVA: 24,17
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 05/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,95
Precio sin IVA: 21,78

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,15
Precio sin IVA: 1,05

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,44
Precio sin IVA: 1,31

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,88
Precio sin IVA: 2,62

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21,78
Precio sin IVA: 21,78
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 08/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,86
Precio sin IVA: 2,6

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,43
Precio sin IVA: 1,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,14
Precio sin IVA: 1,04

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,1
Precio sin IVA: 21

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21
Precio sin IVA: 21
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 08/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resoluc.Adjundicac.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Nombre del fichero: Resolución contractual. Lote 2-Zuia eta Lote 3-Ayala-Laguardia (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Observaciones del fichero: Resolución contractual
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B95682696
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 05/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
CONTRATO ALAVA L1 FIRMADO EUREST (003).pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: A59376574
Razón Social: SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización: 08/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
SERUNION 2 ARABA LOTE 2_signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: A59376574
Razón Social: SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización: 08/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
SERUNION 2 ARABA LOTE 3_signed.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Nº Boletín: 2023/S 096
Fecha de publicación: 19/05/2023
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:301908-2023:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/05/2023
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: RESOLUCION RECURSO MAGUI.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: RESOLUCION TAMAR.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
19/05/2023 12:10
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Esleitu aurreko akta.pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Concepto: Nota
Fichero: nota.docx
Concepto: Comunicado
Fichero: Comunicado.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 04/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 07/01/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 3,04
Precio sin IVA: 2,77

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,51
Precio sin IVA: 1,38

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,22
Precio sin IVA: 1,11

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,3
Precio sin IVA: 0,28

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27
Precio sin IVA: 24,54

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 24,17
Precio sin IVA: 24,17
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 05/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,95
Precio sin IVA: 21,78

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,15
Precio sin IVA: 1,05

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,44
Precio sin IVA: 1,31

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,88
Precio sin IVA: 2,62

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21,78
Precio sin IVA: 21,78
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 08/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,86
Precio sin IVA: 2,6

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,43
Precio sin IVA: 1,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,14
Precio sin IVA: 1,04

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,1
Precio sin IVA: 21

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21
Precio sin IVA: 21
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 08/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resoluc.Adjundicac.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B95682696
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 05/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
CONTRATO ALAVA L1 FIRMADO EUREST (003).pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: A59376574
Razón Social: SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización: 08/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
SERUNION 2 ARABA LOTE 2_signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: A59376574
Razón Social: SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización: 08/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
SERUNION 2 ARABA LOTE 3_signed.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Nº Boletín: 2023/S 096
Fecha de publicación: 19/05/2023
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:301908-2023:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/05/2023
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: RESOLUCION RECURSO MAGUI.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: RESOLUCION TAMAR.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
15/05/2023 09:35
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Esleitu aurreko akta.pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Concepto: Nota
Fichero: nota.docx
Concepto: Comunicado
Fichero: Comunicado.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 04/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 07/01/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 3,04
Precio sin IVA: 2,77

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,51
Precio sin IVA: 1,38

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,22
Precio sin IVA: 1,11

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,3
Precio sin IVA: 0,28

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27
Precio sin IVA: 24,54

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 24,17
Precio sin IVA: 24,17
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 05/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,95
Precio sin IVA: 21,78

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,15
Precio sin IVA: 1,05

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,44
Precio sin IVA: 1,31

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,88
Precio sin IVA: 2,62

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21,78
Precio sin IVA: 21,78
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 08/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,86
Precio sin IVA: 2,6

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,43
Precio sin IVA: 1,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,14
Precio sin IVA: 1,04

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,1
Precio sin IVA: 21

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21
Precio sin IVA: 21
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 08/05/2023
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resoluc.Adjundicac.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B95682696
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 05/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
CONTRATO ALAVA L1 FIRMADO EUREST (003).pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: A59376574
Razón Social: SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización: 08/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
SERUNION 2 ARABA LOTE 2_signed.pdf
Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: A59376574
Razón Social: SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización: 08/05/2023
F. Firma Admin.: 11/05/2023
Contrato
SERUNION 2 ARABA LOTE 3_signed.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: RESOLUCION RECURSO MAGUI.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: RESOLUCION TAMAR.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
27/03/2023 14:32
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Adjudicación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Adjudicación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Esleitu aurreko akta.pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Concepto: Nota
Fichero: nota.docx
Concepto: Comunicado
Fichero: Comunicado.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 04/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 3,04
Precio sin IVA: 2,77

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,51
Precio sin IVA: 1,38

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,22
Precio sin IVA: 1,11

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,3
Precio sin IVA: 0,28

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27
Precio sin IVA: 24,54

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 24,17
Precio sin IVA: 24,17
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,95
Precio sin IVA: 21,78

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,15
Precio sin IVA: 1,05

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,44
Precio sin IVA: 1,31

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,88
Precio sin IVA: 2,62

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21,78
Precio sin IVA: 21,78
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,86
Precio sin IVA: 2,6

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,43
Precio sin IVA: 1,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,14
Precio sin IVA: 1,04

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,1
Precio sin IVA: 21

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21
Precio sin IVA: 21
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resoluc.Adjundicac.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: RESOLUCION RECURSO MAGUI.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Nombre del fichero: RESOLUCION TAMAR.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
16/11/2022 16:14
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
SíNo
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Esleitu aurreko akta.pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Concepto: Nota
Fichero: nota.docx
Concepto: Comunicado
Fichero: Comunicado.docx
Empresas Licitadoras
Razón Social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: SERUNION, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 05/01/2022
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 30/12/2021
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: EUREST EUSKADI, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 04/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Fecha registro: 07/01/2022
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Fecha registro: 07/01/2022
Resolución
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 3,04
Precio sin IVA: 2,77

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,51
Precio sin IVA: 1,38

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,22
Precio sin IVA: 1,11

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,3
Precio sin IVA: 0,28

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27
Precio sin IVA: 24,54

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 24,17
Precio sin IVA: 24,17
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,95
Precio sin IVA: 21,78

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,15
Precio sin IVA: 1,05

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,44
Precio sin IVA: 1,31

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,88
Precio sin IVA: 2,62

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21,78
Precio sin IVA: 21,78
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,86
Precio sin IVA: 2,6

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,43
Precio sin IVA: 1,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,14
Precio sin IVA: 1,04

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,1
Precio sin IVA: 21

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21
Precio sin IVA: 21
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resoluc.Adjundicac.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
26/10/2022 15:58
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Esleitu aurreko akta.pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Concepto: Comunicado
Fichero: Comunicado.docx
Resolución
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 3,04
Precio sin IVA: 2,77

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,51
Precio sin IVA: 1,38

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,22
Precio sin IVA: 1,11

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,3
Precio sin IVA: 0,28

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27
Precio sin IVA: 24,54

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 24,17
Precio sin IVA: 24,17
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,95
Precio sin IVA: 21,78

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,15
Precio sin IVA: 1,05

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,44
Precio sin IVA: 1,31

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,88
Precio sin IVA: 2,62

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21,78
Precio sin IVA: 21,78
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,86
Precio sin IVA: 2,6

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,43
Precio sin IVA: 1,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,14
Precio sin IVA: 1,04

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,1
Precio sin IVA: 21

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21
Precio sin IVA: 21
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resoluc.Adjundicac.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
24/10/2022 12:54
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Esleitu aurreko akta.pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Resolución
Lote: LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 3,04
Precio sin IVA: 2,77

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,51
Precio sin IVA: 1,38

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,22
Precio sin IVA: 1,11

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,3
Precio sin IVA: 0,28

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 27
Precio sin IVA: 24,54

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 24,17
Precio sin IVA: 24,17
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 2,77
Precio con IVA: 3,04
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 2 - ZUIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,95
Precio sin IVA: 21,78

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,15
Precio sin IVA: 1,05

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,44
Precio sin IVA: 1,31

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,88
Precio sin IVA: 2,62

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21,78
Precio sin IVA: 21,78
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,68
Precio con IVA: 2,88
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Resolución
Lote: LOTE 3 - AYALA-LAGURADIA
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Plazo (meses): 30
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Precio con IVA: 2,86
Precio sin IVA: 2,6

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Precio con IVA: 1,43
Precio sin IVA: 1,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Precio con IVA: 1,14
Precio sin IVA: 1,04

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Precio con IVA: 0,28
Precio sin IVA: 0,26

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Precio con IVA: 23,1
Precio sin IVA: 21

Concepto: Precio/hora cuidador
Precio con IVA: 21
Precio sin IVA: 21
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 21/10/2022
Tipo plazo: Meses
Plazo: 30
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 2,6
Precio con IVA: 2,86
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resoluc.Adjundicac.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
05/10/2022 13:03
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta previa adjudicación
Fichero: Esleitu aurreko akta.pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
14/07/2022 14:11
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Concepto: Resolución retirada proposiciones y aceptación nueva proposición
Fichero: Resolucion retirada proposiciones y aceptacion nueva prop. CCC Araba sinatuta.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
14/07/2022 12:38
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad tramitadora
S4833001C - Economía y Hacienda
Mesa contratación
Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Descripción: Acta retirada GASCA y nueva clasif.
Fichero: acta retirada GASCA y nueva clasif. Araba.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
09/05/2022 13:40
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta subsanación
Fichero: ACTA SUBSANACIÓN del ACTA fecha 03-05-2022.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
04/05/2022 12:53
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: documentación presentada Anexo III.2 agrupada
Fichero: documentación presentada Anexo III.2 agrupada.pdf
Descripción: Informe valoración
Fichero: Informe valoración.pdf
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: acta clasificación ofertas
Fichero: acta clasificación ofertas.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
01/03/2022 11:50
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Acta apertura sobre B
Fichero: Acta B..pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
21/02/2022 16:10
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Aforo apertura sobre B
Fichero: Aforo apertura sobre B.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
17/02/2022 15:31
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta apertura sobre A
Fichero: ACTA SOBRE A.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
10/02/2022 13:50
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 11/02/2022 09:30
Pública: No
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 23/02/2022 12:30
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución 028-2022.pdf
Tipo de fichero: Resolución recurso
Observaciones del fichero: Resolución 028/2022 del OARC-KEAO
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
11/01/2022 12:37
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Suspension por recurso
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
10/01/2022 13:10
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
05/01/2022 17:11
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consulta Bizkaia (58)
Fecha aclaración: 05/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (58).docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
04/01/2022 13:20
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 56-57 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 04/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (56-57).docx
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
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Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
03/01/2022 15:15
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consulta 55 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consulta Bizkaia (55).docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
03/01/2022 12:36
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consultas 53-54 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 03/01/2022
Fichero: Consultas Bizkaia (53-54).docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
30/12/2021 13:45
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor Se ha eliminado la respuesta 20 (Bizkaia)
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: Consultas 42-52 (Bizkaia)
Fecha aclaración: 30/12/2021
Fichero: Consultas 42-52 Bizkaia.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
21/12/2021 12:02
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
Ficheros
Nombre del fichero: Resolución medidas provisionales recurso EB_2021_222.pdf
Tipo de fichero: Suspensión por recurso
Observaciones del fichero: *Interpuesto recurso especial en materia de contratación frente a los pliegos que rigen la licitación, por Resolución B-BN 043/2021, de 21 de diciembre de la Titular del Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi / Euskal Autonomia Erkidegoko Kontratuen Inguruko Errekurtsoen Administrazio Organoa? se ha estimado la petición de la medida cautelar solicitada por la entidad recurrente, acordando la suspensión del procedimiento de adjudicación. La suspensión acordada cautelarmente no afecta al plazo concedido para la presentación de ofertas o proposiciones por los interesados.
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
20/12/2021 14:30
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor - 23/11/2021. * Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP - 25/11/2021 *Se procede a publicar las consultas relativas a los expedientes referidos a otros TT.HH. dada la identidad existente entre los correspondientes PCAP. Las respuestas tendrán eficacia vinculante, siempre que se refieran a contenidos idénticos.
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: Consultas 15-29 (Bizkaia)
Fichero: Consultas 15 a 29 Bizkaia.docx
Aclaración: Consultas 9-13 (Araba)
Fichero: Consultas Araba (9-13) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 30-41 (Bizkaia)
Fichero: Consultas Bizkaia (30-41) 20.12.2021.docx
Aclaración: Consultas 4-16 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas Gipuzkoa (4-16) 20.12.2021.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: Consultas 1-3 (Gipuzkoa)
Fichero: Consultas 1 a 3 Gipuzkoa.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
03/12/2021 10:15
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor - 23/11/2021. * Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP - 25/11/2021
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/01/2022 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/01/2022 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 10/01/2022 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 18/01/2022 12:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: Modificación y retroacción
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Modificación y retroacción.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: Resolución
Fecha aclaración: 03/12/2021
Fichero: Resolucion retroaccion Araba.pdf
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
26/11/2021 12:55
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor - 23/11/2021. * Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP - 25/11/2021
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
22/12/2021 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
22/12/2021 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 22/12/2021 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 10/01/2022 11:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: Consultas 1 a 8
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Consultas 1 a 8 Araba.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 26/11/2021
Fichero: Subsanación error en punto 21.2 cláusulas específicas PCAP.docx
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
25/11/2021 13:30
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor - 23/11/2021. * Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP - 25/11/2021
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba corregido.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 Araba transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 Araba-transportado.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
22/12/2021 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
22/12/2021 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 22/12/2021 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 10/01/2022 11:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Aclaración al pliego
Aclaración: subsanación errores
Fecha aclaración: 25/11/2021
Fichero: Subsanacion errores.docx
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
23/11/2021 14:03
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas. *Se ha subsanado un error en el Anexo I.3 del PCAP ? Araba-, se recogía un centro que ha cerrado el comedor - 23/11/2021.
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba .docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
22/12/2021 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
22/12/2021 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 22/12/2021 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 10/01/2022 11:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
23/11/2021 13:41
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas.
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba .docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
22/12/2021 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
22/12/2021 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 22/12/2021 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 10/01/2022 11:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
23/11/2021 12:16
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas.
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución inicio Araba.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
22/12/2021 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
22/12/2021 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 22/12/2021 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 10/01/2022 11:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
DOUE (introducción manual)
Nº Boletín: 225-591536
Fecha de publicación: 19/11/2021
Dirección Web: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:591536-2021:TEXT:ES:HTML
Fecha de envío: 15/11/2021
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
18/11/2021 15:07
Fecha de la última publicación
22/11/2021 13:24
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
*En la cláusula 19.4 del PCAP se ha modificado el correo electrónico para consultas técnicas.
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: DEUC Araba.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: PCAP transportado Araba.docx
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
22/12/2021 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
22/12/2021 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 22/12/2021 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 10/01/2022 11:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de publicación
18/11/2021 15:07
Expediente
C02/012/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato
Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava.
Expediente
C02/012/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Educación
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pilar Lasso
Dirección: Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945018379
Componente de la mesa/comité
Nombre: Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
Función: Idazkari
Nombre: Ainhoa Ines Haza lópez
Función: Besterik
Nombre: Iñaki Basauri Bengoa
Función: Besterik
Nombre: David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
Función: Besterik
Nombre: JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
Función: Besterik
Nombre: Blanca Martínez Gutiérrez
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
30
Prórrogas
SíNo
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada prórroga de una duración de 10 meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará servicio
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Criterio: sostenibilidad ambiental, calidad y social
Ponderación: 62
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Dirección Web: https://wwww.contratacion.euskadi.eus
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
76.934.230,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
40.864.727,88
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero: Anexo V.3 modelo aval bancario.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.2 encargo tratam.datos pers.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.6 empresas mismo grupo.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.1 cálculo presupueso.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.3 designación confidencial.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.5 declarac.compromisos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.7 lote(s).docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.4 mod.seguro caución.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.1 aprobac.certificación.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.2 comunicac.subcontratac..docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.4 control adecuac.equipos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.5 simulación fórmula matemática.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.1 oferta económica.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica
Nombre del fichero: 03. Memoria necesidad Araba FIRMADA V2.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.2 ausencia prohib.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 1. Resolución de inicio Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria cumplim.condic.previas.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.0 datos carácter personal.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VI.3 declarac.datos contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 02.01 Memoria economica Araba FIRMADA V3.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Circular_de_comedores_2021_2022_c (1).pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.2 compromiso adscrip.medios.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.2 datos condiciones contratos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo I.3 detalle lotes.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.4 compromiso UTE.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo II.9 declarac.responsable.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo III.2 documentac.calidad.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo V.1 disponib.solvencia.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Anexo VII.1 informac.protec.datos.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 05. PCAP transportado Araba V3.docx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 04. PBT transportado Araba V2.docx
Tipo de fichero: Otros
Lotes
Objeto del contrato
LOTE 1 - VITORIA-GASTEIZ
Valor estimado
66.626.957,7
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
35.371.859,81
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 2 - ZUIA
Valor estimado
5.972.529,6
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
3.175.529,62
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Objeto del contrato
LOTE 3 - AYALA-LAGUARDIA
Valor estimado
2.317.338,45
Presupuesto del contrato sin IVA
38.467.115,35
Presupuesto del contrato con IVA
2.317.338,45
Financiado con fondos de la UE
No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes
0
Se aceptan opciones
No
Prórrogas
SíNo
Duración del lote
Meses
Plazo
30
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Número previsto de candidatos
0
Número mínimo de candidatos
0
Número máximo de candidatos
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
CPV's:
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Descripción: Servicios sociales y de salud y servicios conexos
Principal: No
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precio
Ponderación: 38
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripci??n: Araba/Álava
Precios unitarios
Concepto: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
Denominación: Suministro comida/picnic elaborada en cocina central (menú completo)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 3,245
Precio sin IVA: 2,95

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (segundo plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,617
Precio sin IVA: 1,47

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (primer plato)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 1,298
Precio sin IVA: 1,18

Concepto: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
Denominación: Suministro comida elaborada en cocina central (postre)
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 0,33
Precio sin IVA: 0,3

Concepto: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
Denominación: Precio/hora auxiliar de cocina y comedor
CPV: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Precio con IVA: 29,007
Precio sin IVA: 26,37

Concepto: Precio/hora cuidador
Denominación: Precio/hora cuidador
CPV: Servicios de cuidado diurno para niños
Precio con IVA: 26,37
Precio sin IVA: 26,37
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
22/12/2021 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
22/12/2021 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 22/12/2021 14:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 10/01/2022 11:00
Pública: Sí
Lugar: SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No